Premio Liebster Award

Vaya, nunca me habian dado un premio... Hasta ahora!!! Que ilusión me hace! Estas pequeñas cosas son las que te hacen sonreír y porque no: Feliz!

 Hace poco tiempo que empece con este blog y en este mundillo y Pili ( aunque para mi es Majo No ökama) de http://calabazanatural.blogspot.com.es me acaba de dar la noticia. Bueno, me la dio ayer, pero es que no tenia ordenador para ponerme como una loca a compartirlo con todo el mundo! Muchas gracias preciosa, estoy supercontenta! No dejéis de visitar sus dos paginas son geniales  

¿Que es el Premio Liebster Award?

Es un premio virtual que hace que un bloguero recomiende a otros compañeros que acaban de empezar en este mundo y así darlos a conocer, es bonito verdad?

   

Los pasos a seguir para aceptar el premio son:

· Responder las 11 preguntas que nos ha hecho quién nos otorga el premio.

· Conceder el premio a 11 bloggers o páginas de facebook(preferentemente con menos de 200 seguidores)

·Elaborar 11 nuevas preguntas para nuestros premiados

· Informar a los nominados que han obtenido el premio

· Y digo yo, que evitar mandar la nominación de vuelta, para que no se corte el círculo y así ampliar el ámbito de premiados y conocernos entre tod@s.     

    

Estas son las preguntas que Majo me hace a mi:

1.¿Cuál es tu color favorito? El rojo

2. ¿Qué prefieres, un cupcake o un cake pop? Un cupcakes,para ser sincera, nunca he hecho cake pop... pero no tardare

3 ¿Pantalones, o falda? Falda, siempre quepuedo, falda,. Larga, corta, muy corta... me encantan las faldas.  

4.¿Qué te llevarías a una isla desierta? Unfueraborda con el deposito lleno de gasolina!

5. ¿Perro o gato? Perro

6. ¿Qué espera en la vida? Que no seacabe pronto.

7.¿Cómo surgió tu blog? Bueno, me entro elmono de las galletas, los cupcakes y vi que para seguir a la gente que megustaba debia tener uno,  me dije: y porque no?

8 ¿Playa o montaña? Playa

9. ¿Qué te gustaría estar haciendo ahora, ydonde? Nasvegando a vela en Formentera!

10.  ¿A dónde te gustaría viajar? A Nueva Yorka pasar alli la nochevieja

11.  ¿Qué te da miedo? La indiferencia.

     

Mis blogs premiados son:

1.El encanto de la E
2.La cuchara de la Baluga
3.Mi Dulce Ricardo
4.Catapumchimpum.com 

5.By V@len
6.Horneando deseos
7 Las Hermanas pasteleras

8.Mis dulces locuras
9. Sirope deFresa
10.Mapi`s cooking

11.Recetasde Mon

Y mis preguntas para ell@s:

1- Tu plato favorito

2- Blanco o negro?

3- De donde salio el nombre de tu blog?

4- La noche o el dia?

5- Dulce o salado?

6- El sitio mas bonito en el que has estado?

7- Pueblo o ciudad?

8- Tu pelicula favorita

9- El último libro que has leido

10- Tu 007 favorito es...?

11- Porque te gustaria que te recordasen?

 Espero que a vosotr@s os haga la misma ilusión que a mí, que os visiten mucho vuestros blogs y que nunca perdamos la ilusión por las cosas pequeñas que nos hacen felices.

 Importante, no corteis el círculo!!

Un beso a tod@s!!

Fiebre galletil!

Por donde empiezo...???? Galletas, galletas, galletas!

Tengo una enfermedad: me ha entrado la fiebre galletil!

Yo nunca me había fijado mucho en las galletas, hasta que las descubrí a ellas en facebook y cometí la "imprudencia" de apuntarme hacerme seguidora de su web y peor aun: me apunte a sus talleres!! Ya no hay vuelta atrás. Mi vida a cambiado! Ya no se vivir sin ellas! Quiero GALLETAS!!!
De verdad, si tenéis la oportunidad no os las perdáis  Miriam y Estibaliz (tanto monta, monta tanto,,,) de MEUG son... uff.... me faltan las palabras. Pasaros por su pagina y mirad vosotros mismos. Apuntaros a sus Talleres y os pasara como a mi y a todas las personas que hemos pasado por allí: No entenderéis como habéis podido vivir sin ellas!  Profes: Graciassssssssss!!!!


Perdonad que haya tenido el blog descuidado, pero es que me falta tiempo.... todo el que tengo se lo dedico a las Galletas!

Os dejo unas cuantas fotos de todo lo que he hecho gracias a ellas:

                                     

                                               

 Todo eso y mas, nos enseñaron en el Taller de MEUG.... Así que, ya sabéis..

Ahh! Estas son las ultimas que he hecho!Ahora puedo decir: Que tengo mariposas en el estomago!!!!

Un beso a todas... os dejo... me voy a hacer galletas!

Galletassssssssssss!!!

Madre mia. Aun no he tenido ni un segundo para ponerme con las entradas que tengo pendientes, pero entre que el ordenador se hace de rogar ( en breve renuevo) y que estoy metida de lleno en Los Talleres de Mensaje en una galleta, no tengo tiempo de nada.

Pero es que esto lo tenia que contar ya!. A las profes les han gustado mis galletas!!!

Bueno casi mejor lo veis vosotros mismos, os dejo el enlace. Pero es que yo no tengo palabras para contaros lo feliz que estoy!

http://www.mensajeenunagalleta.com/web/2012/09/la-vuelta-al-cole/

Cuando acabe de pelearme con las masas y la glasa, os contare todo, Pero ya puedo adelantaros que si tenéis la oportunidad, no os perdáis estos talleres, son online, fáciles de seguir en tu casa y a tu  ritmo, sin prisas pero sin pausas y con las mejores profes que os podéis imaginar: Miriam y Estibaliz. Vale la pena.

Hasta pronto.

Regalosssssssssss!!

Recien vuelta de vacaciones, tengo un par de entradas por publicar, pero antes que nada no puedo resistirme a compartir con vosotras los regalos que me han hecho!!

Estoy emocionada.

Tengo unos amigos de Barcelona que han venido a pasar conmigo unos días a Valencia y resulta que ella es la encargada de una tienda de Barcelona, que se llama La Bolsera. Y como saben que me he metido en todo este fandango de los Cupcakes y las galletas... pues mirad todo lo que me han regalado!

 Mirad cuantas cosas....

Adornos para los cupcakes

Moldes de silicona

Capsulas metalizadas, minicapsulas, biberones decorativos...

Capsulas, platos, servilletas...

Cortadores de galletas, pinturas en spray...

Moldes de silicona...

Mas capsulas de mas colores y diseños....

Y los platos, los platitos y las servilletas!!!

Que os ha parecidooooo????????????????   yo estoy encantadisima... y no se si voy a ser capaz de usar tantas cosas!. Ya veis, si vivís por Barcelona y queréis , pasaros por  La Bolsera, que tienen de todo y mas, Y si vais a la de l Paralelo, allí os atenderá mi amiga a las mil maravillas

Y para nuestro santo...

Tenia claro que para nuestro santo iba a hacer los Cupcakes de Helado de Fresa con Frosting de Mascarpone de Fresa.

Pero... como los adorno??.. 

Como mis sobrinos iban a venir a celebrarlo con nosotras, mi madre también se llama Carmen, intente hacer un pajarito... pero no tengo claro si me salieron pajaritos... pececillos o algo parecido a los Angry birds...

Aquí os dejo el primero... me pareció gracioso.i y al ponerlos sobre el Cupcake, quedaba muy divertido.

Os puedo asegurar que triunfe!!!

Y ademas me divertí mucho haciéndolos..

Los hice con fondand blanco coloreado con los colorantes de Wilton.

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Ya están todos.... a que están monos??? con esos ojillos mirandonos... 

Mis sobrinos quedaron encantados... solo que con esas caritas, daba pena comérselos y prefirieron llevárselos a casa. Y los tienen en la vitrina del comedor.... 

No se... si los cuidan bien, igual crecen y todo!

Y los cupcakes... uff deliciosos. Definitivamente son mis favoritos. Están jugosos, tiernos, con un suave sabor a helado de fresa... Os acordáis del Frigopie? Pues saben parecido. Que invento el Nesquick de Fresa!!

Cupcakes con Chocolate blanco y Mascarpone al aroma de Violetas

Tengo una nueva excusa para hacer Cupcakes!! Me han invitado a cenar a casa de unos amigos, yupiiii!

Si hay un aroma que me fascina es el de violetas. Los caramelos de violeta son uno de mis preferidos. así que tras mucho buscar encontré donde comprar aroma de Violetas. No es fácil, no en todas las tiendas lo tienen, son mas fáciles de encontrar, la vainilla, la piña colada, rosas... pero violeta? Me ha costado pero lo encontré. Dan ganas de bebérselo directamente del bote. Que olor tan fantástico.

Leí hace un tiempo una receta que usaba el aroma de violetas y el chocolate blanco. Madre mía, que combinación mas perfecta. Adoro los dos sabores!

Así que decidido... voy a hacerla!! Creo que quedare perfecta llevando unos Cupcakes con Chocolate Blanco y Mascarpone al aroma de Violeta. (Hace tanto tiempo que saque esta receta, que no recuerdo de quien la obtuve... si alguien lo lee y lo sabe, que me lo diga y asi añadiré el enlace a la pagina correspondiente)

Manos a la masa....!


 Cupcake con  Chocolate Blanco y Mascarpone al aroma de Violeta


Ingredientes (para 12 cupcakes)


200 gr de Mantequilla
240 gr de Azúcar
300 gr de Harina tamizada
1 cucharada de Levadura
4 Huevos
75 gr de Pepitas de Chocolate Blanco
1/2 cucharadita de Esencia de Violetas

Precalentamos el horno a !80 grados.
En un bol, batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se incorpore y cambie de textura. Añadimos el aroma de Violetas. Incorporamos los huevos uno a uno,  integrar en la mezcla y añadir el siguiente.
A continuación añadimos la Harina tamizada con la levadura poco a poco. Cunado este todo incorporado, añadimos las pepitas de chocolate blanco y con una espátula las incorporamos a la mezcla.
Repartir la masa en las capsulas y hornear de 20-22 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Un vez frías decorarlas... o zampárselas... están tan ricas y huelen tan bien, que no se si seré capaz de dejar alguna para esta noche....

Frosting de Mascarpone al aroma de Violetas


500 gr de Mascarpone
400 gr de Azúcar Glass
2-3 gotas de aroma de Violetas

Batimos el Mascarpone con el Azúcar glass hasta que consigamos que cambie de textura ( parecido a la del helado...) y añadimos el aroma de Violetas.

Se puede colorear... (yo como no tengo de todos los colores, lo he intentado mezclando azul y rojo... y creo que me ha costado tanto conseguir un color pasable, que la mezcla se me ha quedado un poco blandita.. ademas, hace un calor...).

El resultado genial. estan riquísimos. Y a posterior puedo decir, que triunfe anoche...

De cumpleaños y Bob Esponja.

Me acaban de invitar al cumpleaños de las peques de unos amigos, Anabel y Marta. Dos ricuras de niñas, a las que adoro y aunque este feo que lo diga yo, que me adoran.

Como en estos momentos no tengo trabajo, sus padres no quieren que me gaste dinero, asi que le he preguntado por sus dibujos favoritos y la respuesta ha sido Bob Esponja y Dora la Exploradora. Que porque quiero saberlo? porque he pensado en llevarles unos Cupcakes a las peques con sus personajes favoritos.

Después de mirar quienes son estos personajes ( no tengo niños y mis sobrinos son mas mayores y no estoy puesta al día. Me quede en lo Telettubies...) , creo que me voy a decantar por el famoso Bob Esponja y alguno de sus amigos.

No es que tenga mucha experiencia con el Fondand a parte de alguna rosa y algunas florecillas... pero algún día habrá que empezar.

Así que he hecho unos Cupcakes de chocolate y un frosting también de chocolate ( el chocolate es lo preferido de los niños), Como por encima voy a poner Fondant, he rellenado los Cupcakes con parte del Frosting de chocolate...  y me he puesto "manos al fondand".

Como os conté, solo tengo 3 colorantes Wilton; el azul, el rojo y el amarillo. Así que a combinar colores se ha dicho, porque necesito: Amarillo, Rosa, Morado, Rojo, Marrón, Negro, Verde y Azul.
Lo de conseguir marrón y negro... ha sido todo un reto! Los demás han resultado fáciles..

Una vez coloreado el Fondand... a modelar. Tengo que decir a mi favor que no tengo ninguna herramienta de modelado... que es la primera vez ... y que tengáis piedad de mi!!!

Mi Bob Esponja:

Mis Patricios

Gary

Y aqui prepaos para regalar!

No seran los mas perfectos del mundo pero a las peques les encantaron! Y yo tan orgullosa de ellos!